Собираем документы на репатриацию в Израиль. Если у нас такая ситуация, бабушка мужа еврейка, у отца в документах везде указано что украинец, отец отца украинец. Наши дети будут считаться 4 поколением евреев?

Отец мужа получается еврей, муж - сын еврея, дети - внуки еврея.

Нет, ваши дети не 4-ки. Третье поколение. Бабушка мужа - еврейка. Ее дети тоже считаются евреи, потому что считают по материнской линии. Так что отец вашего мужа- еврей. Муж - сын еврея . Дети - внуки еврея.