Я ИП, какие мне нужно подать подтверждающие документы для туристической визы?

Я не вижу особого смысла подавать выписку со счета ИП, если у вас есть отдельный счет со своим личным счетом, достаточными для поездки. Но можете и показать. А в остальном да, состав документов такой. Насчет распечаток с печатями не скажу, не знаю. Распечатку из личного кабинета налоговой для самозанятого принимают, насчет ИП не могу сказать.