Кто-нибудь летел в ГОА через Дели? Пересадка (паспортный контроль и тд) много времени занимает?

Да, часа 3-4 минимум нужно заложить на стыковку.

Если в релаксе то 2 часа берите запас, можно успеть потеряться и найтись. Поесть, найти выход на вылет, получить багаж если сдавали и сдать заново, если что найти где распечатать билет (спайсджет только в кассе я приходила и мне давали бронь на вход и посадочный). Ну и главное когда берёте стыковку рассчитывайте что все самолеты в Индии опаздывают, на прилет и на отлет в 95% случаев. А так то бы можно и за 40 минут все успеть.