Подскажите, пожалуйста, если сотрудник обменного пункта в Бангкоке отказывается менять доллары 2006 года выпуска на баты - это законно?

Они по своему усмотрению меняют, может у вас купюра подозрительная или мятая В другое отделение сходите.

Это его право!)

В Бангкоке вроде не один обменник.

Идите просто в другой обменник.