Скажите, в Coto продают свежую рыбу?

Вопрос в том насколько она свежая. Вот в баррио Чино она свежая начиная со вторника и дальше её свежесть уже по убывающей. Ну а Кото это вообще черный ящик.

Там что-то лежит на льду, но что это и свежее ли... По рыбе здесь боль .

Брали рыбу дорадо в Coto для асадо. Выглядела свежей и вкусная. Брали сутра, может она за день у них устаревает.