Легко ли в Париже разобраться в метро? Есть ли служащие -помощники, как в Мадриде?

Скачивайте приложение карты от эппл или Гугл - в них хорошо метро расписано, куда садиться и где выходить и сколько идти пешком от станции до нужного места. Легко перестраивать маршруты и выбирать более подходящий.

Как уже поветовали, обычные гугл карты строят маршруты общественного транспорта и даже показывают стоимость.