На метро в Куала Лумпур можно просто покататься туда сюда просто взяв билет на одну остановку ?

Нет. Билет берется до определенной станции.

С картой T&Go можно долго шастать по станциям MRT, по LRT не получится (можно последовательно до конечной выходить и садиться).