Подскажите, пожалуйста, что нужно для въезда во Францию по французскому шенгену (турист)? Что-то спрашивают на границе? Нужно ли показывать бронь отеля/страховку/обратный билет/деньги? Или достаточно просто визу показать?

Страховка, отель и обратный билет могут спросить в любой момент, поэтому лучше это иметь.

Не знаю точного правила, может моим родителям повезло, но они летели ко мне с приглашением без обратного билета, его уже покупали на месте. На руках были все документы, кроме билетов.

Это зависит от пограничника, лучше иметь все брони и документы.