В 5-ый раз пытаюсь оплатить e-visa в Индию с украинской карты и каждый раз у меня payment failed, подскажете в чем может быть причина ?

С 21 по 29 января в Индии национальный праздник. и все работает как попало.

Попробуйте обратиться в турагентство, они всё под ключ сделают, относительно недорого, всё оплатят.