Где лучше всего пробовать дуриан?

На открытом воздухе)))

Наверное лучше всего в Куала-Лумпуре или в Сингапуре. В китайском квартале. А на Пхукете - там где вам продадут его целый и при вас же откроют. То что лежит на рынке на лотках, завернутое в стрейч пленку - это не то.