Как проверяют нарушался ли карантин ( 3мес.) после сдачи титров? Мы сдали 10. 11. 22, а 6. 12. 22 вылетели внутренним рейсом из Москвы в Сибирь.

Из России в ЕС титры не нужны. Так что вас пустят.

На всякий случай для понимания - смысл данного карантина не в том, чтобы дома/ в одном городе сидели с животным, а чтобы выявить, что антитела от прививки, а не реального заболевания Вы можете неограниченно кататься хоть по миру в течение этих 3 месяцев.