Не первый раз слышу о том, что уличная еда в Китае готовится на, так называемом, канализационном масле. На сколько это правда и безопасно ли пробовать знаменитый стридфуд в Китае?

Скорпионы невкусные, кстати. Я одного купил, очень соленый был. Не смог доесть. Вообще северные китайцы (как мне сказал местный гид) такое не едят.

@Dk: Китайцы вообще такое не едят) для туристов аттракцион. Как семечки жареные ). А китайцы больше по лапам своим куриным .

@ElenaKho: Лично для меня кухня в северном Китае нормальная. Ел в разных ресторанах без проблем, выбор большой. Вот Шанхай - другое дело, там искал только западную кухню. В китайских рестиках есть было невозможно. Так что разные китайцы едят очень разную еду)