Если переехать по D7, и стать налоговым резидентом Португалии - должен потом платить со своего пассивного дохода налог в Португалии? Если да, то сколько процентов?

Разный Пассив из разных источников может облагаться по разному. Если дивы из за пределов Португалии и не из blacklisted страны то должно быть 0% при условии что они "могут быть обложены налогом" у источника. При этом важна сама возможность налогообложения. Вероятно сделано для того чтобы отсечь классические 0% оффшоры.