Обязательно ли иметь подтвержденную бронь отеля и обратного билета при въезде в ОАЭ гражданину РФ? Если да, подойдёт ли букинг?

Обратный билет точно не требуется. Даже если компания, продавшая билеты, пришлет уведомление, не обращайте внимания. У нас на днях так было, прислали и после моего недоумения извинились за дезинформацию.

Нет.