Подскажите, как часто на практике останавливают и просят показать то, за что получен таксфри? в Японии

Почти никогда. Один раз писали, что у двух дам попросили показать купленные мужские вещи. Видимо, в подтверждение того, что они реально вывозятся, а не приобретены для кого-то местного.