Чем отличается каяк от байдарки?

Немного истории - слово "каяк" иностранного происхождения, и вошло в употребление именно как привезенное из-за рубежа тогда, когда оттуда стало возможным что-то привезти. Байдарка - традиционное название с советских времен. Сейчас байдарка - это или спортивная лодка определенной конструкции (см. олимпийскй спорт гребля на байдарках и каноэ) или разборное туристическое судно. Каяк - как правило не разборная лодка, в которой атлет сидит определенным образом и гребет веслом с двумя лопатками. И есть еще каноэ, в котором атлеты сидят на коленях и гребут веслом с одной лопаткой.