Просят ли в аэропорте Нижнего Новгорода убирать технику из багажа в ручную кладь?(

Это зависит от требований а\к, если ваша а\к разрешает провоз в багаже, то не будут заставлять.

Зависит от требований а/к. Ноутбуки и планшеты у вас заставили убрать в ручную кладь почти наверняка из-за их аккумуляторов, очень многие компании запрещают провозить литий-ионные аккумуляторы в багаже.