Если оформить ИП Грузии и стать налоговым резидентом в 2024, нужно ли показывать прошлые доходы, если они были на зарубежные счета? И что налоговая трактует как зарубежные доходы?

Кому показывать? Свои доходы ИП Вы будете декларировать после открытия ИП по выбранной системе налогообложения. Предыдущие доходы декларируются по готовым декларациям, если местом оказания услуг по ним для целей пдн была Грузия, независимо от налогового резидентства, например, ЗП по договору с зарубежной компанией, если работали по нему из Грузии. Нерезиденты освобождаются на 30 дней. Если вели из Грузии предпринимательскую деятельность без ее оформления, то это незаконная предпринимательская деятельность. По ней, если и подавать декларацию, то годовую на все доходы под 20%. В общем, по предыдущим доходам нужно разбираться отдельно.