Взяли здесь байк в аренду, привыкли пользоваться обычным ключом, а тут брелок как у машины, объясните, кто знает принцип и какая верная последовательность действий?

Сначала глушите, потом поворачиваете руль, потом поворачиваете до конца крутелку, чтобы руль заблокировать, потом кнопку жмете на брелке (это сигналка обычно). Если заблочите и не нажмете брелок и уйдете, то все равно человек без ключа не сможет его разблокировать.