Подскажите с русской симкой в Китае WhatsApp работает?

Ватсап на территории Китая работает только с ВПН. Какой вам подойдет зависит от гаджета и его версии ПО. Устанавливайте все сразу . Методом отбора какой то будет работать какой то заблокируется. Платные тоже могут не работать. Если какой то работает хорошо и вам повезло, а потом перестал вдруг- удаляете его с устройства и настроек, перезагружаете телефон и заново устанавливаете- он опять будет работать. Даже у пользователей Айфона, «разная страна» происхождения устройства и соответсвенно по разносу себя ведёт ВПН.