Скажите, в ОАЭ при заселении в отеле с питанием только завтрак, можно спускаться и кушать его дважды? Или тут так не принято? .

мы в Анталье всегда так делали! Если это шведский стол, то почему нет?

Не знаю как во Всех отелях, там где мы жили при входе сразу спрашивали номер комнаты (номера) и в каком то журнале ставили пометку.

Я думаю, что не получится так в ОАЭ, как в Турции. При входе в столовую у вас спрашивают номер комнаты и отмечают.

Нет конечно , при входе на завтрак спрашивают номер комнаты.