Полет из москвы в италию через стамбул. Между самолетами 1,5 часа - успею или нет? Стоит рисковать покупать такую пересадку?.

Если одной а/к - стоит.

Вам нужно будет пройти паспортный контроль и получить багаж в Стамбуле, это минут 40 примерно, остаётся ещё 50 минут, регистрация заканчивается за 40 минут до вылета, следовательно у вас есть 10 минут чтобы добежать с чемоданами до стойки регистрации и успеть зарегистрироваться. А если вылет задержится хотя бы на 10 минут или на паспортном контроле постоите дольше, то вы не успеваете.