У меня уже есть ИП и я хочу открыть еще один бизнес. Как мне это сделать? Я вижу в кабинете, что могу добавить еще активностей. Так ли это просто? И если просто, то какую активность мне ставить для тату-магазина и тату-студии?

Если Ваш бизнес Вы планируете вести тоже через это ИП, то можете добавить коды деятельности. Но в данном случае, направления тату-студии попадает под единый налог. Если У Вас сейчас малый статус, то проконсультруйтесь в налоговой, можете ли Вы параллельно вести деятельность по единому налогу по другому направлению. Если можете, тогда нужно будет подать заявление на единый налог по этому направлению и по нему отчитываться отдельно, но я не уверена, что так получится.