Едем на выходные в Стамбул, прилетаем в час ночи, полагаем что от метро до района Таксим только на такси в такое время добраться можно.

Подскажите, пожалуйста, какое лучше такси вызвать, чтобы не обманули и вообще какая примерная стоимость от аэропорта до района Таксим? Еще интересна тема обмена валют. Летом была в Мармарисе, и там в обменниках можно даже рубли поменять. Что насчет Стамбула? Или лучше в доллары, а потом в лиры поменять? И еще буду рада, если посоветуете где покушать, и в каких заведениях можно вечером посидеть. Заранее спасибо.