Планируем семьей подавать на студенческую визу Испании ( языковые курсы) в РФ ( Санкт Петербург ). Я студент, муж и дети сопровождающие.

Эта песня хороша, начинай сначала. Жителям Петербурга не повезло, в этом нет их вины. Питер прекрасный город. Там прекрасные и культурые люди. Но консульство Испании в Питере неадекватно по отношению к сопровождающим студентов. Женам/мужьям и особенно детям. Сильно менее трудозатратно оформить любую иную регистрацию для подачи в мск, или подаваться в Испании (даже при отсутствии шенгена все равно прозе в испании), чем надеятся "ну вдруг надо мной не будут издеваться". Будут. И скорее всего откажут сопровождающим несмотря на любые документы. Стоит ли удостовериться в этом на личном опыте решать вам. Удачи вам.