Помогите со спонсорским письмом в Испанию для родителей и как написать что они будут жить не в отеле а у нас, что приложить?

Спонсорское письмо- это письмо о финансовых гарантиях, а не о проживании. А если жить они будут у вас, то надо оформить приглашение в полиции и передать оригинал этого документа родителям для подачи. И, кажется, это в тему туризм. Если вы имели ввиду туристическую визу для родителей.

Пусть подают на обычную турвизу. Заморочитесь с приглашением, а возможность получить отказ- возрастает. Так как у консула могут возникнуть подозрения о том, что они не вернутся.