Подскажите пожалуйста, может кто в курсе! Собираемся переезжать в Финляндию, работаю официально!

Это где такое прочли? Вы же переезжаете в другую страну по собственному желанию и увольняетесь по нему же.

Не знаю как прописывают в трудовой, но в заявлении такую формулировку указывают, что бы не отрабатывать 2 недели. Можно так же указать переезд в другой город.

Писали ( по крайней мере раньше): увольнение в связи с переездом на новое место жительства. Но кого интересует запись в вашей трудовой книжки в Финляндии?!.

Проблема в том, что каренцию в любом случае сделают три месяца. Не помогает причина увольнения - переезд. Каренцию снимают сразу, как выходите на языковые курсы. Если вы сразу на работу, то не будете зависеть от Кела и бюро занятости.