Подскажите, когда въезжал на территорию Турции сделал страховку на 3 месяца, но вписали только меня ( собственника авто).

Не надо жену. Но! Если она едет, то в машине в тени должен быть документ, что это жена, те свид-во о браке переведённое. Хотя говорят что иногда канает паспорт если фамилии одинаковые.

Страховка дело десятое. Если улетать самому, а она собирается ездить, переоформлять таможенный ввоз на нее обязательно. Мы такого не делали, и когда жена улетала, я ездил на прокатной, а ее машина просто стояла. В теории такое переоформление возможно, но со слов. И вспомнил, страховка выписывается на владельца, кто за рулём, неважно, лишь бы трезвый и не виноват. Я попадал в дтп на ее машине, возмещение приходит только владельцу. Ее ибан давал.

Переоформить можно только если жена не была в турции больше 183 дней за последний год.