Подскажите пожалуйста, какой мобильный оператор связи лучше в Монголии?

Конечно, однозначно верного ответа нет. Зависит от потребностей и региона обитания. Например, в Южном Гоби у Юнитела покрытия больше, а интернет даже в Даланзадгаде слабый, а вот у Мобикома наоборот.