Будет ли работать неименная в интернет-магазинах, или Apple Pay за границей?

Будет, но возможно и не во всех, особенно АльфаБанк И ApplePay со Статусбанком не работает. Ищите тогда работающие офисы МТБанка. Для ваших целей он больше подходит))