Пытаюсь выстроить сложную схему покупки и регистрации авто например в Германии, до того как смогу снять постоянное жилье и зарегистрироваться по месту жительства например во Франции.

Для регистрации машины во Франции, как и везде, нужен адрес (и документы, подтверждающие его). Схема действительно сложная получается: если вы покупаете машину в Германии, то вам её придётся там поставить на временные номера для вывоза. Для экспорта в другую страну ЕС обычно берут Kurzzeitkennzeichen на 5 дней, но полноценные экспортные Ausfuhrkennzeichen бывают до года. Если у вас в обозримом будущем будет адрес, можно пока попробовать поездить на немецких экспортных номерах. Но на получение Ausfuhrkennzeichen и очередь больше (летом покупал машину в Гамбурге, окно на Kurzzeitkennzeichen было на следующий день, а на Ausfuhrkennzeichen очередь больше месяца была), и цена сильно выше. Ещё говорят, что некоторые на Kurzzeitkennzeichen уезжают в другую страну и катаются там месяцами до растаможки, особенно если куда-то в сторону Балкан, но это до первого внимательного полицейского или дтп, очень сомнительная идея. Кажется, что сильно проще будет сначала решить вопрос с жильём. К слову, для временной регистрации в Германии, в зависимости от земли, может понадобится адрес и там (может не лично ваш, но какого-то контактного лица)