Будем в аэропорту Дасин в Пекине в течении 23х часов.

Смотрите, чисто технически вас отель не может заселить без визы (со мной такое было). Не знаю как именно работает с отелями около аэропорта.

Поставите транзит в аэропорту и заселитесь в отель.

Виза нужна, отель на 2 этаже при выходе в город.

На сайте отеля есть "часто задаваемые вопросы". Среди них есть и ваш про визу. Отель ответил, что виза нужна.