У кого есть ИП в Грузии, подскажите, кто-нибудь указывал счет Wise вгрузинской налоговой, как отчетный? Работает это, не возникает никаких проблем?

Нету такого понятия, как отчётные счета в грузинской налоговой. Если вы не являетесь плательщиком НДС, то можете работать с любыми счетами и платежными системами. Ведете журнал учёта доходов, декларируете свои доходы и оплачивайте налоги. В ЛК налоговой можно не привязывать счета, а налоги можно оплачивать с любой карты.