С чем лучше лететь в Китай?) с долларами или с юанями сразу?)

Зависит от того, как юани получаются. Если перевод доллары->рубли->юани, лучше сразу на месте обменять, доллар->юань по курсу стабильнее, чем рубль.

Лучше вариант с юанями, если в Маньчжурии то мы туда везём рубли, а обратно юани и не меняем обратно юани на рубли.

Юани. В выходные банки закрыты а обмен долларов только там. И не выгодно.

С юанями.