Подскажите, пожалуйста, такси в Китае дорогое (собираемся пользоваться приложением DiDi)?

Дешевое.

Условия как и везде. Район, продолжительность поездки. Что значит - недорогое? Там всё - государственное. То есть, без конкуренции.

Дешевле чем в России.

Построив маршрут в baidu maps можно посмотреть сколько примерно будет стоить такси (не в час пик и не ночью).