Мне в офисе ЮСЕЛ сказали, что карта через 3 месяца блокируется и нужно являться а офис. Тогда вопрос, а как банковские карты будут работать без местного номера, если уехать в Россию обратно?

Карта будет заблокирована если вы вообще этой картой пользоваться не будете, а если вы будете делать хотя бы один звонок или смс то карту не заблокируют.

Это если не платить за симку. Если оплачивать своевременно, то ничего не блокируется.

Нужно просто пополнять симку каждый месяц по 2000-3000 сум (в зависимости от тарифа, если будет долг, то отключат.