Зимой в Бишкеке сильно холодно?

Да нет.

Эта зима была холодная, как никогда. А так обычно около -5 +10.

Минимум в прошлом году что я видел -19. Недели три было стабильно ниже - -10 насколько считать это холодом - вопрос.

Я минувшую зиму отходил в осенней куртке и кроссовках. Так что, ИМХО, не холодно.

Прошлой зимой до -25 доходило. Но говорят, это нетипичный вариант.

Может несколько дней холода а так в основном относительно тепло.