Подскажите, пожалуйста, если брать завтрак+ужин? Этого хватит, чтобы не оголодать?)

Хватит конечно. Учитывая то, что на завтрак и ужин шведский стол с неограниченными подходами. Можно обожраться.

Если с детьми - то лучше все включено.

Можно перекусами)) но это только на локальном))) где есть кафехи и магазинчики))