Если я просто обычное ИП В Грузии , доход только по статусу малого бизнеса (1% налог), мне тоже нужно подавать годовую декларацию?

Что значит обычное ИП? ИП может быть с общей системой налогообложения (по ней - годовая декларация, 20% налога на прибыль), с малым статусом (ежемесячные декларации, 1% на доход), с фиксированным налогообложением, например. До начала действия малого статуса - общая система.