Подскажите правда что на поездку в Италию по тур визе в первых числах декабря нужно подавать в октябре документы? Потому что большой поток.

Виза делается месяц-полтора. Запись на подачу открывается за месяц до возможной свободной даты (в Альмавиве, в VMS можно иногда и на следующий день слот поймать). Вот и считайте. В начале октября откроется запись на первую половину ноября.