Кто недавно подавал документы на визу в Италию, подскажите, где можно забронировать жилье, чтобы оплатить на месте? Есть ли такое вообще?

Списаться по почте с отелем. Иногда идут навстречу и присылают подтверждение брони.

У нас один из отелей такой.

В прошлом году отель Тритон в Риме нам так навстречу пошёл.

Выслали подтверждение по почте, а расчитались в отеле наличными.

Есть, на booking, выбирайте отели ниже 4☆ , без проблем оплата наличными, можете написать отелю и уточнить и читайте условия.