У кого-то есть опыт получения выписки из ЕГРН с гербовой печатью в Саратовской/Самарской области?

Сделайте запрос по почте в Роскадастр, но заявление обязательно у нотариуса заверить нужно, иначе откажут. Если позвонить в Росреестр телефону горячей линии они сориентируют где скачать заявление и куда отправить.