Скажите пожалуйста, "Стыковка 1 час 15 минут" - можно успеть? Это не то же самое что самостоятельная пересадка?

Если одни билет, то это авиакомпания отвечает, чтоб вы успели пересесть. Если разные, то вы сами должны успеть. От аэропорта это зависит и от опозданий самолёта. Но это минимальное относительно комфортное время для пересадки. Быстрее, только если бегом везде и нет очередей и самолёт не опоздал и на паспортном контроле или таможне вас не попросили все достать и перерыть или ответить на пару десятков вопросов В общем, скорее всего вы все успеете. Но можете и не успеть . И тогда вопрос цены покупки новых билетов или того, насколько вам надо успеть месту назначения к определённому времени.

Очень риски. Если билет не один. Все верно!