Подскажите, пожалуйста, с какой валютой лучше ехать в Турцию? И где, если что, менять?

С евро или долларами. Менять в обменнике, только не в аэропорту, тц и отеле.

половину в долларах евро половину можете поменять на лиры. Но обязательно оставляйте доллары.