Стоит ли обращаться к услугам организации, которая поможет с оформлением документов для внж Латвии?

Лучше не надо. Документы состоят в основном из анкеты со всеми вашими данными, родители дети транскрипции под строками русская. Пакет минимальный. Заявление по шаблону. Справка о доходах. или наличие средств. Копии страниц паспорта. Оплата госпошлины. Отправляете самое простое - обычной почтой в определённый отдел на ваше усмотрение. Эответ стандартно 30 дней. на Эл. почту.