Подскажите, в Боснию и Герцеговину лучше ехать с евро или с марками? Если второе, то где обменять евро на марки?

Вполне можно ехать с евро. Обменников много, а в кафанах и с таксистами можно рассчитываться в евро, получая сдачу в КМ.

Лучше с марками. Много точек по обмену, если будете в бинго Требинье, то прям на входе с правой стороны сидит девушка у которой можно обменять. Многие кафе принимают евро, но лучше заранее уточнить можно ли, а то 1 раз чуть с чевапами не встряли, хорошо, что их не приготовили еще.