У кого есть ИП в Грузии, подскажите по интересному вопросу.

Зачем Вы меняли налоговый номер? Он должен быть у Вас один на все налоговые операции, тот, который первично получили для чего-то, к не у дальше нужно привязывать и остальное. Например, получили для растаможки посылок и ИП Регистрируете тоже на него, и наоборот. Заявление на Малый статус подаётся в ЛК налоговой и рассматривается автоматически. В Вашем случае, скорее всего, 10 дней - это аннулирование налогового номера и перепривязка всего на другой.