В декларации по доходу( ежемесячный) нужно указывать только те суммы, которые пришли за пред месяц?

Дошли до вас в июне, значит и в декларацию пойдут июньскую (т. е. в июле внесёте эту сумму). Мы инвойс подписываем за неделю-полторы, никаких проблем.

Вы декларируете только те суммы которые зачислены за предыдущий месяц.