Подскажите, куда можно обратиться к хорошему маммологу в Стамбуле (Европа), где можно и узи сразу сделать?

Маммологов тут нет. Нужно идти к хирургу, а он уже направит вас на УЗИ. Потом с результатами опять к врачу. Сделать это можно в любой частной больнице.