Подскажите, пожалуйста, как оформить местную банковскую карту в Хургаде, если не являешься резидентом Египта?

Идете в банк, узнаете что нужно. Как правило, договор аренды, паспорт с действующей визой, иногда справка с работы о доходе, на английском. А там как повезет)

Относительно просто и быстро можно сделать не именную карту местных банков, не виза и мастеркард. Можно будет пополнять ее наличными фунтами и расплачиваться в магазинах и за мобильную связь и на этом все.